Как заморозить чеснок
Как заморозить чеснок цельной головкой
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/s1-s1-wm.jpg)
1
Для этого способа нам понадобятся: сам чеснок, нож, пакеты с зип застежкой для заморозки и стикеры для указания даты.
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/s1-s2-wm.jpg)
2
Подготавливаем чеснок к заморозке: очищаем от лишней шелухи, отрезаем корень и остатки стебля.
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/s1-s3-wm.jpg)
3
Укладываем подготовленные головки в зип-пакет и наклеиваем стикер с датой заморозки.
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/s1-s4-wm.jpg)
4
Последний шаг этого способа — укладывание чеснока в морозильную камеру.
Как заморозить зубцы чеснока
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/s2-s1.jpg)
1
Как и в первом способе, нам понадобятся: сам чеснок, нож, зип-пакет и стикер.
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/s2-s2-wm.jpg)
2
Разбираем головку и очищаем чеснок от шелухи и пленок. Нам понадобятся только чистые целые зубчики.
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/s2-s3-wm.jpg)
3
Подготовлены зубцы укладываем в зип-пакеты в нужном для вас количестве. Пакеты стикеруем.
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/s2-s4-wm.jpg)
4
И последний шаг — отправляем пакет с зубчиками чеснока в морозильную камеру.
Срок хранения
Как и многие другие замороженные продукты, чеснок имеет срок годности в 12 месяцев при температуре хранения -18°C.
Как размораживать
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/razm-wm.jpg)
В чесноке содержится не много влаги, потому в замороженном виде он почти не отличается от свежего. В связи с этим ему не нужна разморозка. Вы можете нарезать или измельчать его сразу после того, как достали из морозилки.
Куда использовать после разморозки
![](https://vmorozilke.ru/wp-content/uploads/2018/01/prim-wm.jpg)
Замороженный чеснок идентичен свежему, потому смело используйте его для различных соусов, бульонов, мяса, салатов и других блюд так же, как и свежий продукт.
Добавить комментарий:
Комментарии:
Ещё нет комментариев. Вы будете первым.